

我们的葛根粉原料全部取材于抚州廖坊国家湿地公园周边原生山林,依托这片受国家保护的原生态湿地山林资源。
远离工厂污染源,山林土层疏松肥沃,四季温润多雨,野葛自在自然生长。
原料取自江西抚州廖坊国家湿地公园深山老葛根,先古法沉淀出纯葛根粉,再搭配优质小麦粉手工擀制成面条。
整片产区是国家级生态湿地,山林野葛自然生长,无化肥农药,葛粉自带清润草木香气,揉进面条里,麦香混合淡淡的葛香,口感柔和不粗糙。


以药食同源原料葛根磨粉入面,搭配小麦调和,降低精细米面厚重感,口感顺滑劲道,没有杂粮面常见的干涩粗糙。

遵循传统挂面工艺,葛根粉与小麦粉充分揉合醒面,反复擀压、太阳晒干成型:

想吃清爽粗粮面,这款葛根粉挂面很合适。

开水下锅3分钟就能熟,不浑汤、不易断,清汤煮、拌酱料、配肉汤都合适,日常替换精白面条,清淡粗粮主食,老人小孩都爱吃。

